Le chef pâtissier et son équipe vous ont confectionné pour les fêtes de fin d’année des bûches gourmandes et colorées à base d’ingrédients nobles. Venez découvrir dans notre pâtisserie à Valence nos bûches classiques chocolat ou praliné, nos bûches glacées ou nos dernières créations délicieusement garnies. Pour bien préparer le moment des fêtes, n’hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin de renseignement ou pour passer vos commandes !
CARRÉMENT CHOCOLAT Mousse au chocolat grand cru Guanaja 70%, biscuit au chocolat et praliné croustillant, crémeux au chocolat.
CŒUR FIDÈLE Crème légère aux brisures de marrons confits, biscuit aux amandes brutes et crème tendre au chocolat lacté et fleur de malt sur un praliné feuilleté.
SAINT-ANTOINE Biscuit moelleux, noix de pécan, praliné croquant, nougatine au grué, crémeux caramel, mousse au chocolat au lait, ganache tendre chocolat au lait.
FRAÎCHEUR ACIDULÉE Crème légère au citron doux, cœur fondant à la fraise des bois, biscuit tendre à la pistache et sablé de l’Avent à l’ancienne.
SAVEUR D’ENFANCE Poires Williams rôties au miel sur un pain d’épices de Noël, crème légère au caramel et beurre salé.
La pâtisserie boulangerie « MOUGEL » recherche un(e) boulanger(ère) pour compléter son équipe et assister le chef de laboratoire dans sa mission (équipe de 4 personnes).
Travail sur levain et farines traditions/bio/CRC. Pas de mix et toute la viennoiserie est fabriquée maison.
Horaires de nuits et de jours par roulement en fonction du planning,
Travail sur 5 jours hebdomadaires (jour de fermeture le mercredi + 1 autre jour de repos)
et 5 semaines de fermeture annuelle (congés d’été et d’hiver)
– N’oubliez pas votre masque
– Nous conseillons le paiement par carte bancaire
– Limitons le règlement en billets !
– Notre établissement est , comme toute l’année, désinfecté le matin avant d’ouvrir et le soir à la fermeture
– Respectons la distance d’un mètre entre les personnes
et gardons un bon moral !
Retrouvez nous sur Facebook https://www.facebook.com/boulangeriepatisseriemougel/